Scaloppine saporite alle prugne
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Ingredienti per 4 Persone |
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16 prugne Sunsweet denocciolate |
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| In una grossa padella, appassire la cipolla tritata nel burro, aggiungere le scaloppine infarinate. Rosolare da entrambi i lati, salare e pepare. Sfumare con il vino. Unire le prugne, la senape, il rosmarino tritato e il latte. Cuocere per qualche minuto e servire. |