La costipazione e l'età
Con il passare degli anni il problema della stitichezza è sempre più diffuso. Le cause sono la sedentarietà, una dieta più povera e priva di scorie vegetali, la scarsa introduzione di liquidi, l'uso di farmaci che influenzano i meccanismi che portano all'espulsione, oppure problemi di circolazione che provocano uno scarso apporto di sangue all'intestino.
Inoltre l'insorgenza di patologie legate al passare degli anni (ipertensione, problemi cardiocircolatori, etc.) richiedono una maggiore attenzione all'alimentazione per ridurre gli effetti delle patologie.
Anche i fattori psicologici giocano un ruolo determinante: ad esempio la depressione e la solitudine, molto frequenti negli anziani. In questi casi è più difficile consumare con regolarità pasti completi e bilanciati.
Anche in questi casi la dieta è di fondamentale importanza: deve essere varia e ricca di cibi naturali e integrali come frutta e verdura, pane, pasta e cereali possibilmente integrali. Inoltre è fondamentale controllare l'apporto calorico che dovrà tener conto di ritmi e necessità che tendono naturalmente a ridursi.