UNA PICCOLA SUSINA

UNA GRANDE RISORSA...
Sunsweet is an agricultural cooperative

Sunsweet Prunes

ricette

Prugne al Forno con Chorizo, Pancetta, Timo e Salvia


Tempo
30
Minuti
PORZIONI
4
persone
ENERGIA
220
Calorie

Ingredienti

12 Prugne Sunsweet
12 mini-salsiccette o chorizo, salsiccia piccante spagnola
8 rametti di timo
12 foglie di salvia
6-12 fette di pancetta
12 stecchini
Sale
Pepe nero

Preparazione

  1. Fare un taglio longitudinale in tutte le prugne e mettervi una salsiccetta.  
  2. Tagliare grossolanamente il timo e spargerne un po’ sulle prugne.
  3. Metter su ogni prugna una foglia di salvia e avvolgere il tutto con una fetta. Fissare con uno stecchino.
  4. Mettere le prugne sulla placca del forno protetta con carta da forno, spargere il resto del timo, salare, pepare.
  5. Cuocere le prugne nel forno preriscaldato a 185° C per 10-15 minuti, finché non sono dorate e croccanti.
  6. Disporre le prugne s un piatto di portata e servirle con vino e bevande.

L’idea in più: prosciutto di Parma o bacon al posto della pancetta. 

Categoria della ricetta

tartine e snack

Tema della ricetta

nuova ricetta,Meno di 500 calorie

Cerca un’altra ricetta