Blog

Noi pubblichiamo regolarmente nel nostro blog notizie aggiornate sul benessere, ricette ed altro.

• Buoni propositi

  Pubblicato da Sunsweet Wed, Feb 14, 24

  

  
  
  1. Siate chiari, realistici, e buoni con voi stessi

  E' importante essere davvero chiari su ciò che si desidera conquistare. "Vivere in modo sano", per esempio, potrebbe essere troppo vago per essere significativo. Pensate a cosa "sano" significhi veramente per voi; se sia legato al fitness, al peso, all'energia, all'umore...Una volta deciso un goal a lungo termine è utile porsi anche una serie di obiettivi minori propedeutici. Devono essere perseguibili e realizzabili. E - una volta smarcati - il loro completamento diventa una favolosa scusa per un mini festeggiamento, lungo la via! Se, per esempio, non fate sport da anni, allenarvi ogni giorno - per un mese - è sicuramente più fattibile che iscriversi ad una mezza-maratona.

  2. Cercate sostegno

  Quando la nostra fermezza si affievolisce o quando incontriamo degli ostacoli imprevisti nel raggiungimento di un obiettivo, può essere d'aiuto avere qualcuno al nostro fianco, che ci tiri su il morale. Cercate altre persone che possano aiutarvi a rimanere in carreggiata. Potrebbe essere un amico, o un forum online.

  3. Usate la tecnologia

  Non dimenticate che anche la tecnologia può essere un alleato. Potreste creare una tabella che tenga conto dei vostri progressi nell'allenamento, per esempio. Potreste preparare dei poster fatti in casa - con frasi o immagini motivanti - da distribuire per casa o nel tuo ufficio, per aiutarvi a rimanere motivati. E, che il vero proposito importante sia di cambiare lavoro, di smettere di fumare o di porre fine alla navigazione senza meta su Internet, come si dice, esiste una app anche per quello!

  4. Aumentate la vostra energia

  Regimi nuovi potrebbero risultare faticosi, sia fisicamente che emotivamente. Le prugne sono una fonte di vitamina B6, che può aiutare a farvi sentire meno la stanchezza. E la vitamina B6 - assieme a rame e manganese, di cui le prugne sono sempre fonte - aiutano il normale assorbimento di energia dai cibi. Perciò prendete una manciata di prugne: un modo dolce e gustoso per normalizzare i livelli di energia!

• 5 super-trucchi sul mangiare comfort food … senza accumulare i chili!

  Pubblicato da Sunsweet Tue, Jan 16, 24

  Allora, che ne pensate … potete davvero concedervi cibo gustoso, che conforta e che riscalda, senza prendere chili? Noi di Sunsweeet crediamo che un cibo che dà comforto non debba per forza essere calorico.

  

  5 super-consigli sul comfort food … senza accumulare i chili!

  Aumentare di peso durante le Feste e in inverno. Qualcosa che i più accettano come “cose che capitano”. In realtà numerosi studi evidenziano che l’aumento di peso durante l’inverno è più probabile per quelle persone che sono già sovrappeso. Con l’OMS che riporta come oltre 1,4 miliardi di adulti sono sovrappeso, le scoperte di questi studi si dimostrerebbero molto significative.

  Perché in inverno abbiamo voglia di cibo che conforta?

  I comfort food tendono a essere ricchi di carboidrati e zucchero; esistono varie teorie riguardo al fatto che desideriamo maggiormente questi cibi più pesanti durante i mesi invernali. C’è una scuola di pensiero per cui l’aumento di peso potrebbe essere spinto dal nostro istinto di sopravvivenza; ingrassiamo per poter passare i mesi invernali e mantenere a galla il nostro umore. E c’è un’altra visione un po’ più pratica: quando le giornate si accorciano e le temperature calano, la nostra determinazione a mangiare sano precipita e cadiamo in un circolo comportamentale per cui mangiamo di più, ci muoviamo di meno e, infine, aumentiamo di peso.

  Che cosa si può fare, allora, per contrastare quell’inattività causata dall’aver esagerato a Natale e, in generale, durante l’inverno?

  I nostri 5 super- trucchi

  Programmate in anticipo in modo da ottimizzare le ore dei pasti e potenziare gli spuntini

  1. Una volta finite tutte quelle sfiziosità natalizie, cogliete al volo l’occasione per rifornire la dispensa con spuntini alternativi un po’ più sani. La frutta secca – come le prugne Sunsweet – si conserva bene, nutre molto con piccole porzioni ed è sorprendentemente versatile perché aggiunge un’intensità ricca e fruttata a piatti sia dolci che salati.
  2. Pianificate i pasti per tempo – e, se possibile, preparateli in anticipo – in che modo che quella sensazione tipo “muoio di fame” non vi faccia automaticamente afferrare qualcosa di veloce, ipercalorico e malsano. Zuppe e stufati nutrono e scaldano e- se scegliete bene la ricetta –contengono magari anche pochi grassi e poche calorie. Il nostro delicato Minestrone con prugne è una bella alternativa vegetariana con meno di 300 calorie.
  3. Bibite e spuntini possono essere piccole e gustose ricariche. Ma quegli snack a portata di mano carichi di zuccheri e quelle bevande nei bicchieroni possono essere un disastro dal punto di vista calorico. Snack ricchi di fibre, serviti con una bevanda calda- perfetti infusi e tisane – possono aiutarvi a dare carburante al corpo mantenendo tutto ben attivo. E niente è più semplice o più veloce di un piatto di frutta fresca o secca presentato in modo attraente.

  Capricci sì, ma con astuzia

  4. 4. La vita sarebbe piatta senza qualche capriccio da soddisfare di tanto in tanto. E allora, se qualche volta avete voglia di qualcosa di cioccolatoso, non c’è nulla di immorale nel cedere alla tentazione. Cercate però di trovare anche qualche sana alternativa. Il Budino paleo al cioccolato che vi proponiamo è un esempio eccellente di come un dolcetto possa essere profumato, tentante, bello da vedere e pure sotto le 140 calorie.
  5. 5. Dolci di natura, le prugne e il succo di prugne non contengono zuccheri aggiunti, ma solo quelli naturali. Sono n modo facile e veloce di tenere a bada la voglia di dolce. E per finire... un bagno caldo. Super-coccoloso, per favore. A lume di candela. Un bel fuoco crepitante. E un bell’abbraccio come si usava una volta. Per un comfort totale, avvolgente, a zero calorie.

  Approfittatene!

• Vin brulé

  Pubblicato da Sunsweet Fri, Jan 12, 24

  Visto che a gennaio è un po’ troppo presto per dire addio al Vin Brulé, la nostra ricetta gli aggiunge qualcosa in più, tanto per cambiare: mandorle a lamelle e prugne sminuzzate per la consistenza; rum, grappa o porto - a voi la scelta! – per un po’ di effetto. Cin-cin!

  

  1 tazza (circa 250 ml) Rum, Grappa o Porto
  

  50 g mandorle in lamelle
  

  1 litro di vin brulé pronto
  

  
  

  Preparazione

  1. Lasciar ammorbidire le prugne nel liquore per una notte.
  2. Scaldare il liquore con le prugne dentro, portare al punto di ebollizione con le lamelle di mandorle e il vino. Non lasciar bollire.

  L’idea in più! Servire in Vin Brulé con prugne secche e un formaggio erborinato

  Altre ricette che ti potrebbero interessare...

  
  Ragu di patate dolci con prugne

  
  Vellutata di zucca con prugne

  
  Torta densa al cioccolato

  
  Insalata di patate california style

• Fallisce il 50% dei buoni propositi di inizio anno - e i vostri?

  Pubblicato da Sunsweet Mon, Jan 08, 24

  Quest’anno, perché non proporsi di fare una cosa un po‘ diversa? Come decidere di trattarvi bene con cibo buonissimo e nutriente. O di creare un piano di attività per tutta la famiglia che per prima cosa faccia divertire. E chissà? Forse, è la volta buona che i buoni propositi di inizio anno riuscirete a mantenerli!

  

  Come trasformare I vostri buoni propositi per l’Anno Nuovo in quel 50% che va a buon fine!

  Quante volte abbiamo tutti proclamato (quasi sfacciatamente) – a noi stessi e agli amici – liste di propositi per il nuovo anno pieni di positive e serie intenzioni, che “vogliamo realizzare nella nostra vita con energia, spirito giusto, entusiasmo, passione e determinazione) di cui però, statisticamente, molti sono destinati a fallire, prima ancora che cominciamo a metterli in atto! Uno studio americano apparso nel Journal of Clinical Psychology ha stimato che, per ogni nuovo anno che inizia, circa il 50% della gente formula propositi come perdere peso, fare ginnastica, non fumare, fare attenzione ai soldi, ma circa 6-8 settimane dopo le promesse fatte franano miseramente.

  Eppure, per fortuna, La Speranza è l’ultima a morire.

  Allora, che cosa possiamo fare, per dare a noi stessi un’occasione migliore di mantenere la nostra decisione?

  Concentrarsi su un’area

  Peter Bergman, scrivendo sulla Harvard Business Review, ha offerto osservazioni sul perché molto spesso stabilire obiettivi molto specifici non funziona; ‘Ci hanno insegnato a darci obiettivi molto specifici, molto misurabili e legati al tempo. Ma il risultato è che quelle caratteristiche sono esattamente quelle per cui gli obiettivi ci si ritorcono contro. In verità, 6-8 da che non siamo riusciti a raggiungere quegli obiettivi difficili che abbiamo fiduciosamente proclamato a inizio anno, tante volte cominciamo a ingannare e a imbrogliare noi stessi e perdiamo lo slancio!

  Bergman propone:‘Invece di identificare degli obiettivi, concentrarsi su delle “aree di azione”.

  • Un’area di azione stabilisce delle attività che volete fare nel tempo a vostra disposizione; un obiettivo definisce un esito che volete ottenere
  • Un’area di azione è un percorso; un obiettivo è un risultato
  • E la bellezza del risultato finale è che focalizzandosi, il nostro proposito diventa reale e assume la forma di un’abitudine.

  E la bellezza del risultato finale è che focalizzandosi, il nostro proposito diventa reale e assume la forma di un’abitudine.

  E possiamo di certo vedere i vantaggi di puntare in generale a mantenere uno stile di vita sano - anziché inaugurare regimi di duro esercizio e diete d’urto punitive – e tentare di reinventarvi completamente. Piuttosto, ha senso invece che le abitudini sane diventino una parte della vostra vita quotidiana e non siano degli inserimenti forzati fatti nel panico il giorno 1 gennaio, per poi essere abbandonate poco tempo dopo. Avere un amico o un’amica che vi diano manforte nel vostri sforzi di vita sana è anche una magnifica idea. Potete condividere idee e consigli. Potete festeggiare i suggessi e imparare dagli insuccessi. Potete farvi il tifo a vicenda per rimanere concentrati e impegnati quando la situazione si fa dura.

  Essere ispirati

  Se vi serve un po’ di ispirazione, i nostri 10 consigli per uno stile di vita più sano possono essere un buon inizio. E qui ci sono un po’ di spunti per creare un piano di attività invernali che funzioni per voi. Perché se contate sulle sole vostre motivazioni, quella famosa ora di esercizio che vi dà assertività, vi potenzia l’energia, mantiene il vostro peso sano, potrebbe anche non avere mai luogo.

  1. Cambiate il vostro comportamento cambiando la vostra mentalità – l’attività fisica non è un peso, è un divertimento!
  2. Mettete il naso fori di casa. Una camminata veloce può essere rigenerante in una serata fredda e frizzante.
  3. Liberate il bambino che è in voi. Se avete la fortuna di un po’ di neve, uscite a giocare!
  4. Iscrivetevi a un corso - qualcosa di divertente, tipo zumba . Qualcosa di calmante, tipo yoga. Qualsiasi cosa faccia al caso vostro.
  5. E infine, se davvero il tempo è proibitivo per uscire di casa, su YouTube è pieno di video di esercizi per ogni età, gusto, livello di forma fisica.

• Vellutata di zucca con salsiccia piccante e spezie

  Pubblicato da Sunsweet Tue, Oct 17, 23

  Le zuppe migliori riempiono la casa del loro profumo tentatore e questa Vellutata non fa eccezione. Zenzero, rosmarino, paprika vi titillano le papille. Con zucca, salsiccia piccante e prugne, ecco una ricetta sostanziosa e speziata, perfetta per l’ancor freddo Febbraio.

  

  Ingredienti

  600 g zucca violina
  

  30 g radice di zenzero  2 cipolle
  

  3 cucchiaio di olio EVO
  

  2 cucchiaio di paprika affumicata in polvere  
  

  300 ml vino bianco  
  

  400 ml brodo di pollo  
  

  4 salsicce piccanti (o chorizo)
  

  200 g prugne Sunsweet
  

  30 g semi di zucca
  

  2 rametti di rosmarino  
  

  3 cucchiaio di panna acida  
  

  Sale, pepe
  

  Preparazione

  1. Sbucciare la zucca e lo zenzero, tagliarli a dadini fini. Tagliare le cipolle a pezzi grossi. Scaldare l’olio i una pentola, aggiungere la zucca, le cipolle, la paprika e lo zenzero e far saltare per 5 minuti. Sfumare col vino bianco e allungare con il brodo, far bollire a fuoco medio per 15 minuti. Tagliare la salsiccia piccante a rondelle e le prugne in pezzi grossi. Tostare i semi di zucca in una padella.
  2. Frullare la zucca. Aggiustare di sale e pepe, aggiungere le prugne e tenere al caldo. Far saltare la salsiccia piccante in padella per 5 minuti, su ciascun lato, a fuoco medio. Spezzettare il rosmarino e spargerlo sulla salsiccia.
  3. Versare la vellutata in una zuppiera. Accompagnare con la salsiccia, la panna acida e i semi di zucca.

  Idea: volendo, spruzzare un filo dell’olio di cottura della salsiccia dalla padella alla vellutata.

  Altre ricette che ti potrebbero interessare...

  
  Ragu di patate dolci con prugne

  
  Vellutata di zucca con prugne

  
  Torta densa al cioccolato

  
  Insalata di patate california style

• Biscotti Di Prugne 4 Ingredienti

  Pubblicato da Sunsweet Wed, Oct 04, 23

  Veloci da fare, super-golosi, senza aggiungere zucchero. Perché non amare questi biscotti, che sono anche amici delle vostre ossa? La ricerca scientifica ci dice che – grazie alle loro sostanze nutritive – le prugne possono davvero migliorare la salute delle ossa. Per cui, accomodatevi!

  Date un’occhiata alle nostre gustose Ricette amiche delle ossa

  

  Ingredienti

  16 prugne SUNSWEET 
  30ml acqua calda
  240g di fiocchi d’avena 
  60g noci spezzettate

  
  

  Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 190°.
  2. Frullare le prugne SUNSWEET e l’acqua calda per ottenere un composto cremoso. Aggiungere i fiocchi d’avena e le noci formando un impasto che quasi si attacca alle mani.
  3. Fare con l’impasto 12 palline e metterle sulla placca rivestita di carta da forno.
  4. Cuocere per 15 minuti. Appena tolte le palline dal forno, appiattirle subito con un bicchiere per dare loro la forma a biscotto e lasciarle raffreddare.

  Altre ricette che ti potrebbero interessare...

  
  Ragu di patate dolci con prugne

  
  Vellutata di zucca con prugne

  
  Torta densa al cioccolato

  
  Insalata di patate california style

• Vivere senza glutine

  Pubblicato da Sunsweet Sun, Jul 30, 23

  Seguire una dieta senza glutine sta diventando un fenomeno molto più popolare e diffuso negli ultimi anni. Un report di USA Today, ad esempio, ha scoperto che praticamente una persona su quattro oggi cerca di vivere senza glutine. In questo articolo, esamineremo le differenze tra sensibilità al glutine e celiachia. Vedremo inoltre qualche idea e spunto per vivere gluten-free col minimo di disagio.

  

  Che cos’è il glutine?

  Primo: che cos’è esattamente questo glutine di cui tanto si sente parlare? Il glutine è una proteina che si trova nei cereali – come grano, orzo, segale - che hanno un posto importante nella dieta quotidiana di molti di noi. Basti pensare a tutto il pane e la pasta e a tutti i fiocchi di cereali che le nostre famiglie consumano ogni giorno.

  Molti riferiscono di sentirsi gonfi e fiacchi dopo un pasto particolarmente ricco di glutine e ciò li porta a fare una scelta di vita – cioè di evitare, ove possibile, quella proteina. Gli esperti attualmente ritengono che lievi sintomi, come questi, possano essere dovuti a sensibilità al glutine. Il

  British Medical Journal avverte di evitare le autodiagnosi, però, perché tali sintomi potrebbero anche dipendere da qualcosa di più serio, come la celiachia.

  La celiachia

  Per chi è affetto da celiachia - una risposta autoimmune al glutine - escludere a vita questa proteina è l’unica cura. Si stima che questa condizione riguardi circa l’1% della popolazione. Secondo il servizio sanitario nazionale britannico, “I casi di celiachia censiti sono da due a tre volte più numerosi nelle donne che negli uomini e possono svilupparsi a qualsiasi età, benché si manifestino più probabilmente nella prima infanzia e nella piena età adulta”.

  La celiachia, poiché irrita e di conseguenza danneggia il rivestimento interno delle pareti intestinali, causa una dolorosa diarrea che a sua volta rischia di condurre a calo di peso, anemia, estrema stanchezza e anche osteoporosi. (Perché non date allora un’occhiata agli articoli sulla salute delle ossa, per saperne di più?)

  Una dieta gluten-free consente all’intestino di guarire e ai sintomi di migliorare.

  Scelte senza glutine

  C’è una buona notizia: una dieta gluten-free non deve per forza essere troppo restrittiva. Molti alimenti – come carne e pesce, riso, patate, frutta, verdura – si possono ancora mangiare nell’ambito di un’alimentazione sana ed equilibrata. Bar e ristoranti sono molto più attrezzati ormai per offrire una scelte di cibi senza glutine. E una notizia ancora più bella è che le prugne sono un alimento senza glutine di natura: una porzione di prugne secche o un bicchiere di succo di prugne possono essere inseriti in una dieta gluten-free. Anzi, potete anche aggiungerle alle vostre ricette preferite se siete celiaci, per un tocco dolce e che sa di frutta.

  Servono ispirazioni?

  Guardate la nostra pagina "Ricette" dove abbiamo appena aggiunto nuove proposte senza glutine come la Focaccia leggera alla prugna, la Torta densa al cioccolato, la Torta limone e semi di papavero, dove non c’è bisogno di venire a compromessi col gusto!

  Si raccomanda sempre di consultare il medico di fiducia prima di cambiare dieta.

• E’ tempo di raccolta con Sunsweet!

  Pubblicato da Sunsweet Fri, Jul 28, 23

  Mentre l’estate volge lentamente al termine, i nostri pensieri si rivolgono al tempo del raccolto, quando possiamo raccogliere i frutti di quel che abbiamo seminato. Può trattarsi della reale raccolta di frutta e ortaggi seminati in primavera o della raccolta metaforica delle buone abitudini messe in pratica a inizio anno.

  

  
  

  Sebbene i mesi del raccolto variano nelle diverse regioni del mondo, in molti paesi, l’autunno, ovvero il periodo compreso tra fine agosto e novembre, è stagione di raccolta. Negli Stati Uniti la festa del Ringraziamento, o “Thanksgiving”, si celebra il quarto giovedì del mese di Novembre. In Gran Bretagna, le feste del raccolto sono per tradizione la domenica più prossima al “Harvest Moon”, la luna piena più vicina all’equinozio d’autunno. In Italia, l’autunno è tempo di vendemmia e di raccolta di castagne e olive.

  Qualsiasi forma abbiano, le feste per il raccolto sono un’ottima occasione per esprimere gratitudine per l’abbondanza di prodotti freschi e genuini che la natura ci regala. Ci ricordano quanto sia bello e importante riunirsi con la famiglia e gli amici per banchettare e festeggiare insieme. Queste feste, oltre al lato ludico, hanno anche un lato più serio: non solo ci invitano a ringraziare per tutto ciò che abbiamo, ma ci invogliano anche a condividerlo con chi purtroppo è meno fortunato di noi.

  Noi di Sunsweet abbiamo una tradizione secolare di semina e raccolto e abbiamo circa 300 coltivatori-soci che condividono tra loro conoscenze e buone pratiche. A fine estate, i nostri frutteti Californiani sono pronti per il raccolto. Finalmente! Il tutto dopo:

  • 4 - 6 anni di attesa perché gli alberi diano frutti.
  • La primavera, quando i frutteti si ricoprono di una coltre fragrante di fiori di susino bianchi.
  • L’estate, quando gli agricoltori devono irrigare i frutteti attraverso un’estesa rete di bacini idrici in cui confluisce l’acqua dalle montagne della Sierra Nevada.

  Le susine scelte per diventare prugne Sunsweet vengono fatte maturare sull’albero. I nostri coltivatori esperti sanno individuare il momento ottimale per la raccolta analizzando la compattezza dei frutti e il loro contenuto di zuccheri. La raccolta viene eseguita con l’aiuto di macchinari che scuotono delicatamente ogni tronco per far cadere le susine, assicurando che nessun frutto tocchi mai terra. Con questo passaggio per i nostri coltivatori termina un ciclo di semina e raccolto.

  Abbiamo creato un video super interessante che mostra la raccolta delle susine Sunsweet. Il nostro sito web è anche pieno di dati e articoli su tutto ciò che riguarda il mondo delle prugne. Vale la pena dare un’occhiata!

  Attenzione: Le prugne aiutano la digestione e la regolarità intestinale quando se ne consumano 100 g al giorno nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita attivo. Consultare sempre il proprio medico in caso di problemi.

• Passi concreti per mantenere un peso sano

  Pubblicato da Sunsweet Wed, Jul 26, 23

  A dar retta ai titoli dei media, l’obesità ha ormai raggiunto proporzioni epidemiche. I nostri bambini sono più che mai sovrappeso. E la salute degli adulti paga l’effetto negativo dell’allargarsi del giro-vita, che sfocia in una maggiore propensione al rischio di cancro, malattie cardiologiche, diabete. Ce n’è abbastanza per allungare le mani su una tavoletta di cioccolato. Anzi, no: fermatevi! Non è mai troppo tardi per fare qualcosa di positivo per gestire il vostro peso.

  

  Quando si mangia per confortarsi

  Gli stretti legami esistenti tra stress, tendenza a confortarsi con cibi ricchi di grassi e stracarichi di zucchero e conseguente aumento di peso non possono essere ignorati. Stando a uno studio dell’American Psychological Association, un quarto degli americani valuta il proprio livello di stress – in una scala da 1 a 10 – con un punteggio di 8+. Di certo lo stress sembra avere un impatto avverso sulle nostre preferenze alimentari. Quando la vita si fa dura, cerchiamo cibo spazzatura! E poi, quando siamo stressati, dormiamo meno, ci muoviamo meno e beviamo più alcolici. Nessuno di questi comportamenti fa bene al nostro giro-vita.

  Alcuni ricercatori della Harvard University ci propongono un trio di consigli di buon senso per contrastare lo stress:

  • Meditazione: questa pratica potrà rendervi più consapevoli del vostro umore e più capaci di compiere scelte alimentari sane.
  • Movimento: attività come yoga e tai chi uniscono movimento e meditazione – una combinazione vincente su entrambi i fronti!
  • Supporto sociale: qualcuno che vi presta orecchio, quando avete bisogno di sfogo - insomma qualcuno nella vostra rete di contatti che vi sia di supporto. Scegliete quella persona con saggezza. Potrebbe essere un amico, un familiare o un collega. Anche questo potrebbe aiutarvi ad alleviare i sintomi dello stress.

  Allontanare la tentazione

  Una mossa importante quando si tratta di gestire il proprio peso è – tutte le volte che sia possibile – allontanare la tentazione. Avere troppo sotto mano i propri cibi di conforto preferiti equivale al cercarsi dei problemi. Perciò: fate provvista di frutta fresca e di verdura. Sostituite biscotti e patatine con frutta secca e frutti a guscio. Al posto delle bibite gassate prendete succhi senza zuccheri aggiunti. Sono pochi, piccoli cambiamenti capaci di fare un’enorme differenza.

  Le prugne: come possono servire per perdere peso?

  Le prugne sono dolci, gustose e versatili – sia mangiate così come sono, sia aggiunte come un tocco fruttato a una ricetta che amate. Ma forse vi stupirete nel leggere che secondo una ricerca dell’Università di Liverpool, mangiare prugne secche può essere un aiuto concreto per accelerare la perdita di peso.

  Lo studio di questa università, svolto su 100 persone, ha testato se in un periodo di 3 mesi, mangiare questo frutto - nell’ambito di una dieta dimagrante – aiutasse o intralciasse il controllo del peso. I risultati sono stati interessanti, dal momento che si è scoperto che coloro che mangiavano prugne hanno avuto un calo di peso maggiore rispetto al gruppo di controllo nelle ultime quattro settimane dello studio e che dopo l’ottava settimana si sentivano anche più sazi. Si sentivano più pieni. Jo Harrold, il medico che ha condotto la ricerca, ha dichiarato: "Le prugne secche possono fare bene a chi è a dieta perché combattono la fame e soddisfano l’appetito; una grande sfida quando si tenta di mantenere il peso che si è riusciti a raggiungere perdendo chili."

  Tenetevi pronti!

  Con una fruttiera sempre piena, un bell’assortimento di frutta secca e succhi naturali sotto mano, un snack sano non è mai troppo distante. I frullati sono dolci e appaganti e si possono preparare in pochi secondi. E cosa c’è di più comodo di una manciata di prugne – gustate così, anche da sole. Potete anche dare un’occhiata alle nostre ricette per trovare tantissime sane ispirazioni!

  PS: lo sapevate che le prugne possono essere inserite in numerose diete speciali? Per esempio per intolleranti al glutine, diabetici, vegani o vegetariani … Scoprite di più sui benefici delle prugne per la salute anche leggendo le risposte di Sunsweet alle domande più frequenti

  Attenzione: Le prugne aiutano la digestione e la regolarità intestinale quando se ne consumano 100 g al giorno nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita attivo. Consultare sempre il proprio medico in caso di problemi.

• Digestione pigra? Le prugne vi fanno reagire. Provate!

  Pubblicato da Sunsweet Mon, Jul 24, 23

  Per un motivo o per l’altro, quando la digestione non funziona, l’intero corpo ne risente. Letargia. Gonfiore. Intestino pigro. E magari anche dolori acuti. Ma ci sono buone notizie. Una digestione difficile non deve essere sopportata come una sciagura inevitabile. Ci sono parecchi spunti da mettere in pratica, qui. La buona notizia? Sono facili, attuabili.

  

  Il disagio e la scomodità di soffrire di problemi digestivi, specie se “prima” davate il vostro apparato digerente per scontato, possono essere difficili da gestire. Sono molti e differenti fattori che possono avere un effetto sulla digestione; un periodo della vostra vita pieno e stressante, le variazioni ormonali indotte da una gravidanza, i naturali e inevitabili cambiamenti fisici degli anni che passano. Quale che sia la causa, se la digestione è diventata cronicamente pigra, da questa situazione può risultare che l’intero corpo finisca per non sentirsi in forma.

  L’età che avanza: il processo di invecchiamento

  I problemi digestivi possono sorgere in qualsiasi momento della vita e a qualsiasi età. Tuttavia, secondo WebMD, fonte medica online, quasi il 40% degli adulti più anziani hanno almeno un problema di digestione all’anno. La stitichezza è uno dei disturbi più diffusamente lamentati e chi ne soffre prova sintomi come quelli qui sotto, con cui non si scherza davvero:

  • Ridotta frequenza della motilità intestinale
  • Sensazione di rallentamento e gonfiore
  • Movimenti intestinali dolorosi
  • Aumento del rischio di emorroidi

  Condizioni comuni

  La stitichezza può essere causata da tutto un insieme di fattori tra cui i cambiamenti a carico dell’apparato digerente correlati all’età, assunzione di farmaci, gli effetti di una ridotta attività fisica, il fatto di non introdurre un’adeguata quantità di liquidi nel corpo e di non mangiare abbastanza fibre.

  Anche il reflusso gastroesofageo, disturbo che può essere responsabile di spiacevoli e dolorosi sintomi come il bruciore di stomaco, è piuttosto comune. Tale condizione può essere esacerbata in chi mangia cibi pesanti o cena molto tardi e in genere in chi mangia troppo – essere sovrappeso può innescare l’apparizione di questi sintomi.

  Col passare del tempo, è importante programmare controlli sanitari periodici con il vostro medico per poter parlare di qualsiasi sintomo vi preoccupi. E ovviamente, qualsiasi improvviso cambiamento nel vostro corpo deve essere indagato al meglio dal medico curante. Come accade con molti altri disturbi, prevenire i problemi di digestione – prima che si cronicizzino – è di gran lunga meglio che doverli curare.

  E adesso, le buone notizie!

  Ci sono delle buone notizie, per fortuna. Perché azioni semplici e di buon senso come mantenere un peso sano mangiando bene – per esempio, grazie a un’alimentazione ricca di fibre e di liquidi – e svolgere una regolare attività fisica, sono eccellenti punti di partenza. Capire poi le basi della digestione, e per esempio scegliere cibi che siano amici dell’intestino, può aiutarvi un bel po’ a stroncare i problemi sul nascere. Ecco allora 3 consigli per migliorare la digestione. Più semplici di così non si può. Potete comunque trovarne altri in una lista più completa, qui . E c’è anche un rapido giro – in senso figurato – dell’apparato digerente.

  • Pensate a ciò che mangiate: sedetevi a tavola, spegnete il cellulare, assaporate il cibo.
  • Bevete molto: acqua, tisane e succhi di frutta sono tutte buone scelte. Evitate bevande ghiacciate ai pasti, perché possono rendere la digestione difficile.
  • Spizzicate prugne secche: sono uno spuntino dolce, molto gustoso e fonte di fibre e sorbitolo.

  Così si mantiene una digestione sana - e l’età non conta!

  Attenzione: Le prugne aiutano la digestione e la regolarità intestinale quando se ne consumano 100 g al giorno nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita attivo. Consultare sempre il proprio medico in caso di problemi di salute.

• Yoga: molti motivi per amarlo!

  Pubblicato da Sunsweet Mon, Jul 17, 23

  Uomini o donne, bambini o pensionati, amanti dell’attività intensa o di un esercizio più rilassante – anche spirituale – c’è di sicuro un tipo di yoga che fa per voi. Tranquilli: mentre la super-agilità o i pantaloni hippy potete non averli, non sono un optional i vantaggi per la salute che ricaverete. Che sia per digerire meglio o alleviare problemi cronici … sono molti i motivi per amare lo yoga!

  

  Giornata Mondiale dello Yoga

  La prima Giornata Mondiale dello Yoga dell’ONU ha avuto luogo nel 2015, come riconoscimento per:

  • I benefici olistici della pratica e la sua compatibilità con i principi e i valori ONU
  • L’importanza cruciale per noi tutti di scegliere stili di vita sani e di sviluppare abitudini che supportino il nostro benessere sia fisico che mentale

  Alla luce di tutto questo, pensate che l’evento – che quest’anno cade il 19 giugno – possa ispirarvi a fare yoga?

  Storia

  L’idea di una Giornata Mondiale dello Yoga fu discussa per la prima volta dalle Nazioni Unite a seguito di una proposta, molto convincente del primo ministro indiano Narendra Modi. Nella sua proposta, Modi dichiarava che “Lo Yoga è un dono inestimabile delle nostra antica tradizione. Concretizza l’unione di mente e corpo, pensiero e azione … un approccio olistico prezioso per la nostra salute e il nostro benessere. E non è soltanto esercizio; è un modo per scoprire il senso dell’essere tutt’uno tra noi stessi, il mondo e la natura.

  I benefici dello yoga sulla salute

  L’OMS ha chiamato gli Stati membri ad intraprendere azioni per risolvere la crescente inattività dei loro cittadini – una tendenza non sana che costituisce un fattore-chiave di rischio rispetto a malattie come cancro, diabete e patologie cardiovascolari.

  Secondo la Clinica Mayo - un’organizzazione non-profit impegnata nella pratica, nella formazione e nella ricerca medica – i potenziali vantaggi dello yoga per la salute comprendono:

  • Riduzione dello stress, miglior qualità del sonno notturno, miglioramenti dell’umore e un aumentato senso di benessere
  • Maggiore forma fisica, equilibrio, flessibilità e forza
  • Gestione di condizioni croniche come cardiopatie e pressione alta

  Qualcosa per ciascuno

  L‘età non conta e nemmeno l’abilità. Esiste di sicuro un tipo di yoga che fa per voi! Dai bambini attivi che hanno bisogno di un’opportunità di rallentare il ritmo dopo aver fatto acrobazie tra scuola, compiti e doposcuola, alle persone anziane e a quelle che si muovono meno e che potrebbero anche apprezzare i benefici su mente, corpo e spirito di un esercizio moderato, da poltrona.

  Questi i tipi di yoga più diffusi:

  • Hatha yoga: una base per tutti gli stili di yoga. Può essere una buona scelta se cercate di migliorare la vostra agilità. Il controllo della respirazione che lo caratterizza può aiutarvi a migliorare l’ossigenazione del corpo e alleviarvi lo stress.
  • Iyengar yoga: con utilizzo di attrezzi come cinture, blocchi di legno e rulli – che vi assistono per un corretto allineamento. Prevede un esercizio moderato e può funzionare bene anche per chi ha subito una ferita o è portatore di una condizione cronica.
  • Ashtanga yoga: può offrire una nuova sfida per chi ha già un discreto livello di agilità e forma fisica.
  • Bikram Toya: è il preferito di chiunque ama faticare e sudare! Le posizioni vengono eseguite in un ambiente riscaldato per facilitare il rilascio di tossine. Si tratta di uno stile fatto per offrire un’esperienza di yoga impegnativa, rinvigorente, rigenerante.

  Qualsiasi tipo di yoga sceglierete, può valere la pena di iniziare con una lezione a tu per tu con un insegnante esperto, che vi aiuti a valutare i vostri specifici bisogni e vi avvii alla pratica nel miglior modo possibile.

  Trovatevi un corso vicino, iscrivetevi per un ciclo di lezioni e godetevi la sensazione di leggerezza, scioltezza e rilassamento che certamente ne seguirà. Felicità!

  PS Se vi sentite invogliati a fare movimento e a vivere sani, ecco un’ottima ragione per scaricare la nostra guida gratis!

  Attenzione: Le prugne aiutano la digestione e la regolarità intestinale quando se ne consumano 100 g al giorno nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita attivo. Consultare sempre il proprio medico in caso di problemi.

• Il nostro succo di prugne si è rifatto il look

  Pubblicato da Sunsweet Mon, Jul 10, 23

  

  Abbiamo migliorato il packaging del Succo di Prugne Sunsweet!

  La bottiglia di vetro che conoscevate adesso è diventata un super maneggevole Tetra Prisma pack, perfetto per le nostre prugne piene di sole. Ma tranquilli, il contenuto non è cambiato - il vostro succo di prugne preferito sarà buono come sempre.
  
  Abbiamo preso in considerazione parecchi fattori quando abbiamo deciso di fare questo cambiamento. Ma il più importante era assicurarvi che il succo sarebbe rimasto esattamente lo stesso - la stessa altissima qualità cui siete abituati con Sunsweet.
  
  Innamoratevi allora di queste nuove confezioni, realizzate per la maggior parte in carta (che è riciclabile) e che sono certificate FSC (Forest Stewardship Council™) cioè ricavate da cellulosa prelevata in modo etico e responsabile da foreste correttamente gestite e da altre fonti controllate. Acquistando il Succo di Prugne Sunsweet nel nuovo pack, sostenete una gestione forestale responsabile e contribuite alla cura delle foreste del mondo.
  
  Abbiamo una vera passione per il buon cibo, per l’alimentazione sana e per un pianeta più salubre, che è il motivo che ci ha spinto a questo cambiamento.
  
  Non solo. Abbiamo anche colto l’occasione per metterci più succo - adesso il pack ne contiene un bel 500 ml!
  
  Ecco qui altri motivi per cui voi - le vostre famiglie, gli amici, le persone che amate - potete amare questo nuovo packaging.
  

  • Ha un tappo a vite: è più facile aprirla, maneggiarla e versare il succo.
  • Con la sua forma unica, questo pack entra comodamente nella porta del frigo, così potete continuare a gustarvi il vostro succo bello freddo senza che occupi troppo spazio.
  • Dato che pesa meno della bottiglia di vetro, la confezione di cartone rende più facile maneggiare il succo senza più pericolo di vetro in frantumi. Perfetta anche da prendere e portare in giro, vero?

  

  • Realizzare questa nostra nuova confezione ha un minor costo energetico, così da ridurre le emissioni complessive di CO2 rispetto al vetro.
  • E, ovviamente, la nuova confezione di cartone mantiene il gusto del vostro adorato Succo di Prugne Sunsweet più delizioso che mai.

  Tutti abbiamo bisogno di rinnovare il nostro stile, ogni tanto, in sintonia con i tempi che cambiano. Speriamo che il nostro nuovo packaging, più leggero e più eco-friendly, vi piaccia tanto quanto piace a noi.

  Tenete d’occhio i nuovi cartoni nel vostro supermarket.

  Mmmh...Ricette con il Succo di Prugne!

  Il Succo di Prugne è fantastico anche da solo, in purezza, ma se cercate modi diversi di inserirlo nella vostra alimentazione, perché non provare una di queste nostre ricette? Possono davvero essere un modo divertente e creativo di farvi del bene, voi e le vostre famiglie, e di sfruttare i vantaggi del succo di prugne in molti modi nuovi e stimolanti. 

  Unendo il succo di prugne ad altri frutti, per esempio, assumerete più di una delle famose 5-al-giorno (porzioni di frutta o verdura) in un’unica, golosa porzione.

  Le prugne secche e il succo di prugne sono anche un modo naturale di dolcificare smoothie e frullati e queste ricette vi possono ispirare creazioni e combinazioni uniche, vostre personali!

  Altre ricette che ti potrebbero interessare...

  
  Frullato potere rosso

  
  Super smoothie estivo

  
  Prugne allo zenzero

  
  Insalata tiepida invernale alle prugne

  
  

  Vantaggi nutrizionali del Succo di Prugne

  Ci sono molte ragioni per includere il succo di prugne nella nostra dieta: il fantastico sapore, dolce di natura, il fatto che ci rinfresca in modo comodo o i molti e benefici vantaggi nutrizionali come il contenuto in fibre, potassio e sorbitolo.

  Che gustiamo il succo di prugne in uno smoothie, al naturale, con cubetti di ghiaccio, possiamo avere la certezza che la confezione non andrà mai… a pezzi :-)

  Il Succo di Prugne Sunsweet non contiene grassi, né sale, né additivi.

  Per qualsiasi domanda o curiosità sulla nuova confezione di cartone, non esitate a contattarci!

• Il barbecue da veri esperti – trucchi, spunti e una ricetta

  Pubblicato da Sunsweet Mon, Jun 26, 23

  Estate, il momento perfetto per ritrovarvi con amici e famiglia, rilassati e in compagnia, contenti di mangiare insieme. E cosa c’è di più gustoso di una bella grigliata all‘aperto? Leggete i nostri trucchi e spunti per un barbecue sano e divertente.

  

  Re delle Grigliate!

  Cos’è che in questo periodo dell’anno fa sì che molti signori uomini si sentano ciascuno il Re delle Grigliate? Forse un ritorno ai tempi preistorici dei cacciatori-raccoglitori? O forse il rituale di accendere il fuoco, il brivido sottile del potenziale pericolo? La gioia di trovarsi all’aperto? Ridere e scherzare con i loro simili? Il gusto delle prodezze culinarie fuori dai confini della cucina ... e dall’obbligo di ripulire?

  Probabile che la questione resti senza risposta. Ma, chiunque finisca per cucinare, per il barbecue c’è ben più di hamburger già pronti e salsicce sfrigolanti. Quest’anno perché non strappare un WOW di meraviglia a tutti quanti con grigliate gustose, nutrienti e facili da fare?

  Sì, ma in tutta salute

  Barbecue e grigliate, la migliore combinazione di due piaceri della vita: godersi la vita all’aperto e mangiare buon cibo con la famiglia e con gli amici. Tanto più che, con un minimo di pianificazione, se volete, scelte sane di alimentazione e stile di vita non vengono meno davanti al barbecue acceso.

  Vi basta scegliere:

  • Tagli di carne più magri – pollo, bistecca, cotoletta.
  • Pesce – salmone, rana pescatrice, gamberoni, tonno, anche un pesce di per sé non magro come lo sgombro.
  • Spiedini vegetali coloratissimi – peperoni, cipolle bianche e rosse, funghi, zucchini, pomodorini, tofu.
  • Patate al forno – senza esagerare col burro! – che saziano e hanno pochi grassi.

  Lasciate perdere i panini e servite piuttosto un assortimento appetitoso di insalate varie. Anche aggiungendo frutta fresca e secca, noci, mandorle o semi, che sono un modo bellissimo per giocare con le consistenze e un gusto croccante. E per condire, scegliete chutney di frutta e condimenti leggeri invece che buttarvi su maionese e salse agrodolci, che sono ipercaloriche.

  Questa Salsa Piccante alle Prugne, facilissima da fare, accompagna alla perfezione grigliate di carne, pesce, verdure.

  Ingredienti

  Tempo occorrente: 30 min circa
  

  Ingredienti per circa 625 ml:
  150g prugne Sunsweet 
  1 cipolla a dadini
  aglio, 2 spicchi tritati
  olio, 1 cucchiaio 
  concetrato di pomodoro, 1 cucchiaio
  500 ml Ketchup
  whisky, 3 cucchiai 
  salsa Worcester, 5 cucchiai
  aceto di mele, 2 cucchiai
  zucchero di canna, 3 cucchiai 
  1 pizzico si sale
  ½ - cucchiaino di chili in polvere
  1 cucchiaino di paprika in polvere
  pepe nero
  

  Preparazione

  1. Tagliare le prugne a pezzettini. Scaldare l’olio in una padella e soffriggere la cipolla a fuoco medio finché diventa trasparente.
  2. Aggiungere l’aglio, le prugne e il concentrato di pomodoro e fate saltare. Unire Ketchup, whisky, salsa Worcester e aceto di mele. Mescolando, aggiungere anche zucchero, sale, chili, paprika e pepe.
  3. Portare la salsa a bollore e lasciar sobbollire per 15 minuti, mescolando ogni tanto. Versare in vasetti puliti e sigillare una volta freddi. Si conserva per 4 settimane.

  *Trucchi Sunsweet: Sapevate che con il succo di prugne potete rendere la carne più tenera? Grazie al suo aroma fruttato, si sposa bene sia col pollame sia con le carni rosse. Mettete a bagno in acqua gli stecchi di legno per gli spiedini prima di usarli, per evitare che si brucino sulla griglia.

  Cercate idee per fingerfood e dessert? Date un’occhiata alle 16 pagine del nostro ricettario .

  Alla larga i mal di pancia

  I barbecue migliori si ricordano per le giuste ragioni, perciò non lasciate che il divertimento e la frivolezza vi facciano dimenticare la sicurezza alimentare: studi scientifici hanno rilevato che durante i mesi estivi raddoppiano i casi di avvelenamento da cibo. Tra le cause principali di questo ci sono la carne poco cotta e la contaminazione batterica tra i diversi cibi. Aiuto! Perciò, quest’anno, per favore, documentatevi su fonti che parlano di cibo sicuro – come dove trovate consigli e trucchi per fare tutto in modo sano.

  Divertitevi, mangiate con gusto e state bene!

  Attenzione: Le prugne aiutano la digestione e la regolarità intestinale quando se ne consumano 100 g al giorno nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita attivo. Consultare sempre il proprio medico in caso di problemi.

  Altre ricette che ti potrebbero interessare...

  
  Ragu di patate dolci con prugne

  
  Vellutata di zucca con prugne

  
  Torta densa al cioccolato

  
  Insalata di patate california style

• Pronti per la prova-costume?

  Pubblicato da Sunsweet Thu, Jun 22, 23

  Prova-costume: 2 parole che possono spaventare anche i migliori tra noi. Cosa vuol dire un corpo magro? Sì o no alle diete d’urto? Su queste, il giudizio è ancora incerto. Allora, esiste un approccio meno drastico e più durevole che possiamo adottare?

  Le diete d’urto funzionano sì o no?

  Sulle diete d’urto, il giudizio è ancora incerto. Uno studio condotto su 200 adulti obesi, pubblicato sulla rivista The Lancet, ha rivelato che benché chi s’era sottoposto a una dieta d’urto avesse perso peso, l’approccio può essere rischioso. Questo perché è difficile rifornirsi di tutte le sostanze nutritive che servono quando si riduce drasticamente la quantità di cibo. Allora, quest’estate, perché non perché non affrontare la questione in modo meno drastico e più durevole?

  Sì, ma è possibile un approccio diverso?

  Qualsiasi genere di sovralimentazione porta a un aumento di peso. Ma una ricerca dell’Università di Liverpool suggerisce che assumere ogni giorno 140-170g di prugne secche, nel contesto di una dieta per il controllo del peso, può dare un contributo positivo al dimagrimento.

  Quando siete a un evento. Quando fate un picnic. Quando viaggiate con la famiglia. Quando semplicemente andate a lavorare ogni giorno, mangiare o piluccare qualcosa è una parte inevitabile della vita di oggi. Non c’è bisogno di ricordare che gli snack poco salutari come patatine, biscotti e bibite gassate dovrebbero essere limitati a un capriccio occasionale. Ma c’è modo di dimostrare invece, che snack sani e nutrienti possono, anzi devono, far parte di un’alimentazione equilibrata.

  Esiste una scienza degli snack?

  Secondo la Mayo Clinic, scegliere snack e spuntini sani può servire a gestire la fame e la propensione ad abbuffarsi ai pasti. Il trucco è preferire quelli che sono sazianti, vantaggiosi da un punto di vista nutrizionale e relativamente calorici. Visto che le prugne secche sono un frutto – e perciò inferiori quanto a densità energetica rispetto ad altri snack e spuntini – possono essere una scelta comoda e conveniente, se consumate nell’ambito di un’alimentazione equilibrata e di uno stile di vita sano.

  Perché mangiamo troppo?

  Gli esperti in psicologia tendono a concordare sul fatto che dietro alla nostra propensione a mangiare troppo può esserci una serie di questioni complesse, legate alle emozioni. Imparare ad armonizzarci con il nostro corpo e identificare cosa scatena la fame compulsiva può essere sufficiente per poter fare gli aggiustamenti utili a raggiungere un peso corporeo sano e mantenerlo a lungo.

  1. Ragione #1 Siete sempre di corsaQuando la vita è molto piena di impegni e si è soliti mangiare in piedi afferrando ciò che capita e come viene, viene – gli schemi alimentari finiscono per risultarne stravolti. Può capitare di non essere nemmeno in grado di ricordare quand’è stata l’ultima volta che si è consumato un pasto come si deve. Peccato, mangiucchiare tutto il giorno può dimostrarsi terribilmente calorico! Provate ad avere un approccio più ragionato. Pianificate in anticipo, così da avere una dispensa che vi ispiri di più. Cercate di avere la risorsa di un repertorio di ricette per dei piatti semplici da preparare. E ripromettetevi che – d’ora in poi – vi prenderete un briciolo di tempo della vostra giornata per gustarvi i vostri pasti.
  2. Ragione #2 Avete fame di qualcosa che non è il cibo
     Forse siete stanchi. O stressati. O tutt’e due le cose. Non è raro, vista la vita frenetica di oggi, dopo tutto! Cercate di rendervi conto di ciò che vi succede. Se avete bisogno di conforto, cercate di non confortarvi col cibo. Chiamate un amico, un’amica. Uscite a farvi un giro. Fatevi fare un massaggio. A volte una piccola coccola può fare molto per riempire quel vuoto.

  Buona estate!

  Attenzione: Le prugne aiutano la digestione e la regolarità intestinale quando se ne consumano 100 g al giorno nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita attivo. Consultare sempre il proprio medico in caso di problemi.

• Un po’ di sprint alle vostre giornate di viaggio

  Pubblicato da Sunsweet Mon, Jun 19, 23

  

  Viaggiare rappresenta un incubo per la vostra digestione? Non siete i soli a soffrire di questo problema. È noto come disidratazione, cambi di dieta, posture scomode e poco movimento colpiscano negativamente le funzioni corporee, causando spesso una digestione lenta. Anche la mancanza di fibre è una causa nota e significativa. Ed ecco che, quando tutto sembra tornare a posto, è già ora di ripartire. Come vincere, allora, i disturbi del viaggio e restare in salute anche quando si è lontani da casa?

  Compiere scelte salutari, se possibile (e fare una camminata ogni due ore circa), può alleviare squilibri, disagi e ansia. Le prugne Sunsweet ® sono un'ottima soluzione. È provato che le prugne favoriscono una digestione sana. La cosa migliore, poi, è che potete mangiarle dappertutto! Bere il succo di prugne naturalmente dolce Sunsweet® è un'altra scelta salutare e deliziosa in grado di smorzare la fame.

  Consigli semplici per chi viaggia

  • Mangiate snack di qualità quando siete fuori casa. Le prugne sono comode da portare.
  • Cercate di assumere una quantità corretta di liquidi: frutta e succhi di frutta smorzano la fame e sono nutrienti.
  • Al ristorante, fate domande sul menu in maniera tale da scegliere combinazioni alimentari salutari.
  • Durante soggiorni lunghi, cercate un negozio dove fare scorta degli alimenti sani che preferite.
  • Quando viaggiate in Paesi in cui non capite la lingua, cercate una traduzione delle vostre intolleranze e preferenze alimentari, o cercate su internet informazioni al riguardo prima di partire.
  • Fate esercizio fisico durante il giorno, anche se cambiate abitudini.
    • Mettete elastici per fare esercizio nella valigia o potete usare le bottiglie d'acqua per fare esercizi nella vostra stanza d'albergo.
    • Se possibile, scegliete un albergo che venga incontro alle vostre sane abitudini. Oggigiorno, molti alberghi hanno palestre, saune e/o piscine.
    • Scaricate un applicazione per fare esercizi sul vostro telefono e allenatevi un po' nella vostra camera d'albergo.
  • Concedetevi un po' di relax e di tempo per la digestione prima di fare ginnastica.
  • Riducete lo stress e i problemi di digestione con strategie di gestione dello stress e un corretto stile di vita. Ricordate che non è lo stress in sé a causare problemi di salute, ma il modo in cui lo si gestisce. Trovate il modo di staccare la spina!

  Una digestione difficile può diventare un problema costante tale da costringervi a non toccare molti cibi che vi piacciono, causandovi ansia e disagi quotidiani. Le prugne e il succo di frutta Sunsweet® sono una maniera deliziosa ed efficace di combattere i disagi del viaggio.

• Non viaggiate con il Mal di pancia!

  Pubblicato da Sunsweet Mon, Jun 12, 23

  A stagione vacanziera in corso, abbiamo tutti sentito la nostra parte di aneddoti sul #maldipancia del viaggiatore – a volte anche con troppi dettagli! Lo sapevate che seguendo alcuni semplici passi, potete – voi e tutta la famiglia – aumentare di molto le probabilità di viaggiare bene e digerire altrettanto bene?

  

  Preoccupazioni sulla sicurezza del cibo e probabilità di spiacevoli conseguenze. Apparato digerente totalmente sfasato. Una vacanza in famiglia rilassante, memorabile per i giusti motivi. I tre punti appena citati sono una specie di paradosso, una contraddizione in termini? Un’indagine di CondéNet e del California Dried Plum Board ha appurato che problemi di digestione sono di fatto molto comuni tra i vacanzieri.

  • Oltre il 75% di questi ha occasionalmente avuto problemi digestivi durante il viaggio
  • Il 42% ha sofferto di stitichezza

  Qual è la causa del #Maldipancia del viaggiatore?

  Quando si viaggia, è importante essere attenti e consapevoli per quanto riguarda la sicurezza del cibo e la salute. Ma ci vuole equilibrio in questa cautela: diventare paranoici per ogni minimo boccone rischia facilmente di rovinarvi la vacanza!

  Alcune semplici precauzioni:

  • Controllate se l’acqua del rubinetto locale è potabile. Nel dubbio, preferite l’acqua in bottiglia.
  • Evitate il ghiaccio (in insalate, dessert e bibite) se pensate che l’acqua locale possa avere problemi.
  • Attenetevi a cibi cotti che siano stati appena cucinati e serviti caldi.
  • Scegliete i bar e i caffè più conosciuti e frequentati; chi vive lì è molto probabile che eviti i bidoni!
  • Usate salviette e gel antibatteri – utilissimi per mantenere pulite le mani di tutta la famiglia, quando siete in giro.

  Se siete sfortunati, niente panico. Assumete liquidi. Camomilla e un infuso di foglie di lampone sono rimedi naturali che potete provare, per alleviare la diarrea. E i cristalli di zenzero si dice che aiutino a superare la nausea.

  E che dire del disturbo opposto, la stitichezza?

  Abbandonare le sane abitudini alimentari, mentre si è via. Prendere con sé cibo e snack comodi e convenienti ma ben lontani dall’optimum da un punto di vista nutrizionale. Non dormire abbastanza. Non bere a sufficienza. Faticare ad adeguarsi a forti sbalzi di temperatura. Vivere come uno stress l’intera esperienza del trovarsi lontani da casa. Doversi abituare a ingredienti e odori che non sono familiari. Esiste un mucchio di ragioni per cui la funzionalità dell’apparato digerente può finire per perdere qualche colpo.

  "L’interruzione della normale routine e dei soliti schemi è inevitabile quando si è in viaggio. Ma il mangiare in modo inadeguato è qualcosa che si può controllare. Le persone dovrebbero fare attenzione alle proprie scelte alimentari sia in viaggio sia a casa. Tanti non si rendono conto che esistono molti accorgimenti preventivi in grado di alleviare episodi di problemi digestivi che possono capitare strada facendo”, commenta il medico Leslie Bonci, direttore dell’alimentazione per lo sport presso il Medical Center dell’University of Pittsburgh.

  Dove possibile, aggiungete frutta e verdura fresca in quantità nella vostra dieta durante la vacanza. Assicuratevi però di portarvi anche confezioni di frutta non deperibile – come le prugne Sunsweet. Le prugne secche sono note per aiutare a mantenere una buona salute digestiva. E il loro sapore dolcissimo piace a grandi e piccoli.

  La buona salute digestiva – di questo ci occupiamo!

  In Sunsweet, la buona digestione è un tema che ci appassiona e siamo più che felici di condividere il parere dei nostri esperti. Date un’occhiata ai nostri 4 consigli per un intestino sano and un po’ di sprint alle vostre giornate di viaggio .

  E per avere informazioni anche più ampie, perché non scaricare (gratis) la nostra Guida al vivere in salute?

  Buon Viaggio!

  Divertitevi, mangiate con gusto e state bene!

  Attenzione: Le prugne aiutano la digestione e la regolarità intestinale quando se ne consumano 100 g al giorno nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita attivo. Consultare sempre il proprio medico in caso di problemi.

• Ci vorrebbe un amico

  Pubblicato da Sunsweet Mon, Jun 05, 23

  Il 30 luglio è la Giornata Mondiale dell’Amicizia. E l’amicizia vera è, senza dubbio, da festeggiare. Peccato però che oggi, la pressione della nostre vite super-impegnate faccia sentire molti di noi lontani e disconnessi dagli amici o perfino socialmente isolati e del tutto soli.

  

  Un rapporto pubblicato da Relate e Relationships Scotland (due associazioni benefiche scozzesi) afferma che la solitudine è in crescita. Il rapporto, dal titolo significativo “You're Not Alone - The Quality of the UK's Social Relationships” (letteralmente: “Non siete soli – La qualità delle relazioni sociali nel Regno Unito”), ha rivelato che quasi sette milioni di persone non avevano un vero amico. E probabilmente non c’è da stupirsi se molti adulti - il 45% - hanno riferito di sentirsi soli almeno ogni tanto.
  

  Il capo di Relate, Chris Sherwood, ha dichiarato: "Preoccupa molto che così tante persone sentano di non avere nemmeno un amico su cui contare. Farsi degli amici e mantenerli non è sempre facile: ci può volere del tempo e un tipo di sforzo di cui non sempre abbiamo disponibilità. La vita può prendere il sopravvento mentre tentiamo di destreggiarci tra lavoro e famiglia e potrebbe anche sembrare che abbiamo moltissimi amici sui social, ma qual è la qualità vera di quelle amicizie? Le relazioni interpersonali sono essenziali alla nostra salute, al nostro benessere. Non dobbiamo darle per scontate.”

  Con questa ricerca che suggerisce come solitudine e isolamento sociale siano una potenziale minaccia per la salute al pari dell’obesità, la questione è importante e va affrontata. Nel concreto, Richard Lang – titolare della cattedra di medicina preventiva presso la Cleveland Clinic in Ohio – riconosce che le persone dovrebbero guardare alla solitudine “allo stesso modo in cui fanno attenzione alla dieta, all’attività fisica, a quanto dormono.”

  Sì, ma cosa si può fare?

  Le famiglie che giocano insieme rimangono unite. E, pensando alla Giornata Mondiale dell’Amicizia , che cade il 30 luglio, si può dire lo stesso degli amici.

  Se stiamo bene in compagnia di qualcuno che già conosciamo e se c’è un’attività che ci piace fare insieme regolarmente – camminare, andare per giardini, mostre o musei, partecipare a gare sportive – che fortuna! Beati noi, può solo andare meglio. Impegniamoci allora per essere attivi insieme all’aria aperta, fissiamo tante date sul calendario e assicuriamoci di rispettare reciprocamente gli impegni presi, con qualsiasi tempo. In fondo, se aspettassimo sempre il meteo perfetto, non faremmo mai nulla. Vestiamoci, usciamo e divertiamoci!

  Ma se persone simili a noi sembrano essere un po’ scarse sul terreno, nell’ambito delle solite conoscenze, allarghiamo la rete. Quale che sia l’interesse che ci appassiona, ci sarà pure un club o un’associazione non troppo lontano che se ne occupa. Osiamo, usciamo dalla nostra comfort zone, scopriamoci. Corsi di zumba, di yoga, di tango, la piscina, la corsa, il golf, la calligrafia … Così espanderemo la nostra cerchia sociale in breve tempo – promesso!

  Attenzione: Le prugne aiutano la digestione e la regolarità intestinale quando se ne consumano 100 g al giorno nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita attivo. Consultare sempre il proprio medico in caso di problemi.
  

• Succo di prugne: il succo versatile e con gusto

  Pubblicato da Sunsweet Fri, Jun 02, 23

  A qualsiasi ora, il succo di prugne è un’ottima bevanda dolce e leggermente vellutata, a tutte le età. Per sua natura privo di grassi e di sale, il succo di prugne è fantastico da bere così com’è, ma può anche essere usato come ingrediente in smoothie e frullati, salse salate e dessert. Oltre al gusto dolce e lievemente acidulo, offre vantaggi nutrizionali utili a un’alimentazione equilibrata per voi e per la vostra famiglia. 
  
  

  Un gusto naturalmente dolce senza additivi 

  Il succo di prugne si ricava da prugne della California di alta qualità, essiccate al sole, raccolte con un sistema unico che contribuisce a renderle più succose e più dolci. Il succo di Prugne Sunsweet non contiene zucchero aggiunto o altri additivi. Il suo inconfondibile colore scuro è interamente naturale e non contiene additivi evitabili, come regolatori di acidità o aromi artificiali.
  

  È, per sua natura, privo di grassi – ottimo per chi cerca di ridurre i grassi saturi nella propria dieta, Infatti, ridurre il consumo di grassi saturi contribuisce a mantenere nella norma i livelli di colesterolo nel sangue. Essendo anche naturalmente privo di sale, aiuta a ridurre il consumo di sodio che mantiene nella norma la pressione sanguigna.

  E mentre tutti i succhi di frutta sono naturalmente privi di sale e di grassi, a differenza degli altri, il succo di prugne contiene anche fibre. Pochi altri succhi di frutta contengono quantità significative di fibre, dal momento che queste spesso vanno disperse nel processo di trasformazione in succo. 

  E così, benché le fibre insolubili siano rimosse con la lavorazione, le fibre solubili rimangono invece nel succo. Inoltre, il succo di prugne contiene sorbitolo. Il sorbitolo è un poliolo, un carboidrato complesso, che si comporta come una spugna: attrae e trattiene l’acqua nell’intestino. Non tutto il sorbitolo che si consuma viene digerito, e in ciò sta la sua utilità.

  Il succo di prugne è tutto questo, e perdipiù ha un sapore fantastico. Significa che tutti, dai piccoli ai grandi, possono berne un bicchiere - a colazione o come pausa dolce durante la giornata.
  
  Idee da bere #1: il succo di prugne è un ingrediente ideale per uno smoothie. Se avete un mixer o un frullatore, scaricatevi il nostro ricettario di smoothie e frullati. O scatenate la creatività e realizzate i vostri accostamenti personali. Se poi sapete usare i social, perché non condividere postando sulla nostra pagina Facebook o Instagram? Ci piace tantissimo vedere le nuove creazioni che i nostri follower inventano con la bontà del nostro succo di prugne!

  
  

  
  

  Il succo di prugne e il potassio 

  Gli altri pregi del succo di prugna potrebbero essere meno noti alla maggior parte delle persone. 

  
  Perché è pur vero che come tutti i succhi è naturalmente privo di sale e di grassi, ma quando si parla di benefici nutrizionali, il succo di prugna ha una marcia in più rispetto agli altri succhi.
  
  Per esempio, è una buona fonte di potassio, che aiuta ad avere una normale pressione sanguigna e un sistema nervoso sano. Aiuta anche i muscoli a funzionare a dovere. Grazie al suo gusto ricco e vellutato è un modo naturalmente dolce di includere una maggior quantità di questo nutriente nella dieta. Ed è la perfetta ricarica dopo un’attività fisica, visto che con il sudore può esserci perdita di potassio!
  
  Idee da bere #2: A qualcuno piace aggiungere ghiaccio nel bicchiere di succo di prugne, ma è supero anche semplicemente freddo di frigorifero.  
  

  Usate il succo di prugne come ingrediente segreto di piatti deliziosi

  Abbiamo tantissime ricette buonissime con il succo di prugne, capaci di far gola anche al più esigente dei buongustai. Ai bambini di tutte le età piaceranno i Pancakes alle prugne e arance e le soffici nuvole dello Sformato dolce di prugne.
  
  Il succo di prugne si può usare come ingrediente negli smoothie, nei frullati e nei dolcetti per la colazione. Un’idea da preparare magari la sera prima? Le Prugne tiepide affogate allo yogurt! Con poche calorie e molta dolcezza, vi faranno iniziare bene la giornata.
  
  Se al dolce preferite il salato, scoprirete che il succo di prugne è un’ottima aggiunta a salse, condimenti e ripieni. Esattamente come succede nel profumato e sorprendente Fiore di Carciofo.
  
  Ma potete anche stare sul semplice e bere un bicchiere di succo di prugne freddo di frigorifero. Se però decidete di inserire il succo di prugne nella vostra giornata, beh, è una bevanda che vi farà sorridere dentro e fuori.
  

  *come tutti i succhi.

  Le prugne e il succo di prugne possono essere consumati nell’ambito di una dieta varia e bilanciata e un stile di vita sano. Per informazioni dettagliate sul contenuto nutrizionale delle prugne e del succo di prugne, visitate le pagine del nostro sito dedicate ai prodotti.
  

  
  

• Stecco gelato prugne-vaniglia

  Pubblicato da Sunsweet Thu, Jun 01, 23

  Un goloso gelato e il sole caldo dell’estate: una coppia paradisiaca. Ma è possibile gustare dei capricci per la gola – con notevolmente pochi zuccheri e grassi – senza scendere a compromessi col gusto? Pensiamo proprio di sì. Dite „ciao“ allo “Stecco-gelato prugne-vaniglia“. !

  

  Ingredienti

  10 prugne SUNSWEET 
  

  60ml acqua calda
  

  500ml yogurt 
  

  1 cucchiaio di miele
  

  1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  
  

  Preparazione

  1. Ridurre a purea le prugne e l’acqua calda. Aggiungere lo yogurt, il miele, la vaniglia e frullare per amalgamare il tutto.
  2. Distribuire il composto in 6 stampini da ghiacciolo e mettere in freezer per almeno 4 ore.
  3. Facoltativo: uno strato di granola nel mezzo di ogni stecco.

  Altre ricette che ti potrebbero interessare...

  
  Ragu di patate dolci con prugne

  
  Vellutata di zucca con prugne

  
  Torta densa al cioccolato

  
  Insalata di patate california style

• La bella estate…

  Pubblicato da Sunsweet Mon, May 15, 23

  Per chi è la festa? Che sia un compleanno, l’inizio dell’estate o quel che volete, i weekend estivi sono perfetti per ritrovarsi e rilassarsi. C’è un semplice trucco per star certi di divertirsi tanto quanto gli ospiti quando invitate: pianificare prima.

  

  
  

  Un menu semplice

  Un piatto che faccia scena – per esempio, un pollo marinato o un filetto di salmone in crosta alle erbe – si può mettere in forno e lasciar cuocere da sé. Poi, più o meno un’ora prima che sia pronto, mettete in forno anche delle patatine novelle, intere, con la loro buccia, condite con olio, aromi – perfetto il rosmarino - e un pizzico di sale. Semplici, deliziose.

  Arruolate degli aiutanti

  Gli ospiti, tante volte, chiedono se possono portarvi qualcosa. Non siate timidi, rispondete “Sì, grazie!”. Date ad ogni ospite un compito o un tema – per un’insalata, per esempio, e lasciateli fare. Potrebbe essere un’insalata verde o una con pomodori o con legumi. O magari una macedonia come dolce. Se non sanno cosa o come preparare, potete sempre suggerire le nostre ricette per ispirarli!

  Attivate tutti quanti

  Un modo fantastico di rompere il ghiaccio, specie se ci sono anche dei bambini, è chiedere ad ogni famiglia di suggerire il loro gioco preferito da fare insieme all’aperto … Ce l’hai. Nascondino. Bolle di sapone. Palla. Il divertimento partirà all’istante. E l’appetito si farà grande per affrontare con gusto un pasto goloso e bello sano. I bambini avranno legato tra loro abbastanza per continuare a divertirsi anche dopo mangiato, mentre i grandi potranno godersi il meritato relax.

  Quando arrivano le feste estive, le prugne fanno la figura dell’eroe misconosciuto. E invece proprio loro possono dare un tocco fruttato a moltissimi piatti e bevande. Per offrire fingerfood e assaggini dolci e salati, pensate alle prugne scottate avvolte nel prosciutto nella pancetta o – ancora più semplice – frutta secca come noci, nocciole e noci esotiche (nei supermercati trovate un magnifico assortimento) combinate con tenere prugne secche tagliate a pezzettoni. Ma potete usarle, le prugne, anche in marinature aromatiche o nelle salse per barbecue e grigliate: aggiungono una ricchezza di sapore che completa molte carni e pesci ed esalta spiedini di verdura e frutta. Le prugne danno un quid in più a insalate, insalatone, macedonie. E sono l’ingrediente perfetto che fa coppia con il cioccolato – qualcuno ha detto brownies? Il succo di prugne, poi, è una base fragrante per moltissimi drink, che siano mocktail o smoothie o cocktail per gli adulti o anche ghiaccioli con cui tutti vorranno rinfrescarsi con dolcezza.

  La sezione “Ricette” del nostro sito è ricca di idee da seguire o da usare come ispirazione. E il nostro libretto dedicato a party e feste è pieno strapieno di spunti per rendere i vostri inviti indimenticabili e originali!

  Attenzione: Le prugne aiutano la digestione e la regolarità intestinale quando se ne consumano 100 g al giorno nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita attivo. Consultare sempre il proprio medico in caso di problemi.