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ricette

Barrette di Muesli e Prugne


Tempo
35
Minuti
PORZIONI
20-25
persone
ENERGIA
162
Calorie

Ingredienti

100 g di zucchero di canna
50 g di miele
150 g di burro morbido
1 uovo
Sale
1 cucchiaino di cannella in polvere
200 g di prugne secche della California
60 g di albicocche secche
280 g di fiocchi d'avena grossi
120 g di frutta secca (per es. mandorle, noci o nocciole)

Preparazione

  1. Sbattere lo zucchero, il miele ed il burro fino ad ottenere un impasto spumoso. Aggiungere mescolando l'uovo, 1 pizzico di sale e la cannella. Tagliare grossolanamente le prugne secche e le albicocche e mescolare il mix  di burro-uova con i fiocchi d'avena e la frutta secca.
  2. Distribuire l'impasto su di una teglia preventivamente rivestita di carta da forno e cuocere al forno a 190° (170° se ventilato) per 30-40 minuti. Quindi lasciare raffreddare e tagliare a barrette. Confezionare singolarmente con carta pergamena o pellicola trasparente. 

Categoria della ricetta

colazione, dolci e dolcezze

Tema della ricetta

Meno di 500 calorie

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